Wat doen we?

Welkom op onze website! Wij zijn Sarah en Benny en wonen op een boerderij in het Meetjesland, in Kaprijke. We zijn helemaal gebeten door het buitenleven en trachten al enkele jaren zoveel mogelijk zelf te voorzien in ons voedsel en te genieten van de producten die de boerderij ons kan bieden. Daar willen wij jullie ook graag bij betrekken en hopelijk enthousiast voor maken! Neem een kijkje op onze website, de blog, Facebookpagina en kom eens langs in onze boerderijwinkel! VRIJDAG 29 EN ZATERDAG 30 JUNI ZIJN WIJ ER EVEN TUSSENUIT. WE STAAN GRAAG TERUG VOOR JULLIE KLAAR OP WOENSDAG 4 JULI.
Hereford 14 2
Zuurdesem Sinaasappelconfituur
Thee 4

Onze producten!

In onze boerderijwinkel kan je allerlei producten vinden: van het eitje en de verse melk voor bij je ontbijt, tot het stukje vlees voor op je bord ’s avonds. Gevolgd door een heerlijk dessertje uiteraard! Op deze pagina kan je een greep uit ons winkelaanbod terugvinden. Voor vragen of bestellingen mag je ons steeds contacteren!

Onze laatste berichten

Via onze blog blijf je op de hoogte van al het nieuws op de boerderij, kan je heel wat culinaire inspiratie opdoen en leuke moestuintips vinden. We hopen jou zo een kijkje te kunnen geven in ons leven hier op het platteland!

Gehaktbrood in gevlochten spek

16 March 2018

Tijd voor een nieuw receptje. Echte dagelijkse kost: gehaktbrood! Gemaakt met gehakt van onze eigen varkens, want daar zijn we trots op. Voor fricandon schrijft men meestal gemengd gehakt in de receptuur, maar ook puur varkensgehakt is zeker mogelijk. Het zorgt voor een sappig gehaktbroodje, en ik kan je verzekeren, hier thuis is het altijd zéér snel verorberd. 

Hoe maak je een desemstarter + mijn favoriete recept voor een zuurdesembrood!

02 March 2018

Na het delen van mijn twee successleutels voor een heerlijk zuurdesembrood vorige week, gaan we nu natuurlijk pas echt aan de slag! Ik vertel jullie graag hoe ik mijn zuurdesemstarter maakte, en deel één van mijn favoriete receptjes

Mijn twee successleutels voor een heerlijk zuurdesembrood!

20 February 2018

Bij ons staat de winter gelijk aan het bakseizoen! De geur van vers gebakken brood doorheen het huis, een nog-net-warm rozijnenbroodje met een laagje boerenboter, dikke snedes zuurdesembrood voor bij de pompoensoep,… Ik vind het heerlijk! ..

Van Eigen Kweek Nieuwsbrief

Vind je niet waar je naar op zoek bent? Schrijf je zeker in op onze nieuwsbrief want er komen geregeld nieuwe blogberichten en producten op onze pagina's. Als je je inschrijft word je als eerste op de hoogte gebracht van onze nieuwste producten en recepten!